年夜饭菜谱 手撕海参

原料：海参1条、野山珍菌适量

做法：

1，海参1条涨发透，撕成块，野山菌切成末。

2，热锅，高汤调味煮开后，将海参和野山菌滚煮片刻，让海参吸收高汤即可出锅装盘。

推荐理由：海参一向都是养生佳品，这道手撕海参做法简单却口味独特。加入到年夜饭的队伍也提升了整桌菜的档次。

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