海参花的家常做法：参花翡翠捞饭的做法

主料：干海参花、香米饭。

辅料：芦笋。

调料：盐、胡椒粉、上汤、橄榄油。

做法：

1、芦笋切段焯水过凉，在搅拌机中打成芦笋汁；干海参花在烤箱中烤香；香米饭用橄榄油拌匀，在烤箱中烤至焦香装盘备用。

2、锅中放少许橄榄油加入上汤、芦笋汁调味烧开，打薄芡浇在焦香米饭上，烤香的海参花放上即可。

特点：营养丰富，香而不腻。

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