菜系及功效：便秘食谱 ，补虚养身食谱 ，滋阴食谱， 痔疮食谱

工艺：原炖

木耳海参炖猪大肠的制作材料：

主料：猪大肠200克

辅料：银耳（干）50克，海参（干）50克

调料：盐3克，味精1克

木耳海参炖猪大肠的做法：

1，将猪大肠用食盐里外搓洗干净，切成小段；

2，将木耳、海参泡发好洗净；

3，木耳、海参、大肠一起放入砂锅，加适量清水，煮至肠熟；

4，加食盐、味精调味。

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