主料：葡萄柚、大芹菜、乳酪块

调料：葡萄柚汁、蜂蜜

制作：

1，将葡萄柚切成两半，用水果刀将果肉挖出，然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。

2，芹菜撕去粗丝，和乳酪都切成小块，连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中，包上保鲜膜冷藏。

3，将葡萄柚汁和蜂蜜调匀，吃时淋在沙拉上。

特别关照：

乳酪可用任何自己喜欢的种类，但要选比较硬的。不喜欢吃乳酪就用凤梨代替。

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