去苦瓜有一个小技巧。包大叔今天会给你一些建议：1.烹饪时，先去掉苦瓜的头和尾，把苦瓜全部打开，用钢勺挖出里面的白肉，尤其是白膜的苦味很重，所以一定要清理干净。2、将苦瓜切片，放入适当的盐腌一段时间，也能去除一些苦味。3、将苦瓜去肉后放入水中焯一下，立即捞出，在冷水中浸泡两两小时捞出，苦味消失，而且更脆。那样炒出来的苦瓜微苦有淡淡的甜味，吃起来更有异味。夏天多吃苦瓜对身心健康有益。

材料 苦瓜半个，蛋清个，蜂蜜大匙 做法 ．苦瓜洗净，去子。 2．将苦瓜放入榨汁机中榨汁。 3．在苦瓜汁中加入蛋清、蜂蜜，然后混合均匀。 功效 美白祛斑。 用法与次数 洗净脸后，将面膜纸放入调配好的面膜中，充分吸收后敷在脸上，约5分钟取下，洗净。每周可使用~2次。 适用肤质：各种肌肤。

你好！苦瓜对糖尿病是有益的可以降血糖，有些患者听说苦瓜对糖尿病有益，就整天吃苦瓜，而不再服药了，这种做法是不可取的，糖尿病是一种生活方式病，对于初期糖尿病人，最好的治疗方法是要养成健康的生活方式和平衡膳食的习惯———即“管住嘴，迈开腿”。之所以说苦瓜对糖尿病患者有益，并不是仅仅强调苦瓜的作用有多大，而是希望患者就此养成健康的生活方式。