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夏季减肥食谱苦瓜

2017/7/10 14:48:59

夏季减肥食谱苦瓜

凉拌苦瓜

主料:苦瓜2根。

调料:糖、醋、辣椒酱、味精、盐等各适量。

做法:

1、将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片。

2、把苦瓜片放入开水里焯一下,片刻后捞起。

3、根据口味放入准备好的糖、醋、辣椒酱、味精、盐等调味品,拌匀后即可食用。

功效:清热解毒、瘦身养颜。

花生酱拌苦瓜

原料:苦瓜180g,花生酱35g,香油15g,香葱花20g,白酱油、味精各适量。

做法:

1、苦瓜去两头和核,洗净,切成丝,投入沸水锅中焯水至熟,捞出。

2、捞出的苦瓜用冷开水透凉,沥干水,盛入盘内,加入花生酱、白酱油、香油、味精、香葱花拌匀即成。

功效:降脂润肠,补脾开胃,清热化痰,解毒明目。

苦瓜炒嫩玉米

原料:苦瓜150g,听装嫩玉米粒150g,葱棵20g,川盐、味精、玉米油等各适量。

做法:

1、苦瓜去两头和瓤,洗净,切成丁。

2、炒锅内放玉米油烧至六成热,下葱棵、川盐、玉米粒炒几下,放苦瓜丁、味精,速炒至断生,起锅即成。

功效:健胃调中,降脂通便,清热明目,解毒利尿。

(责编:苏雅婷 )

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