石榴的营养价值
石榴的营养价值
成熟的石榴皮色鲜红或粉，常分裂开，露出晶莹如宝石般的籽粒，酸甜多汁，回味无穷。石榴营养丰富，每100克含水分76.8克，蛋白质1.5克，脂肪1.6克，碳水化合物16.8克，热量88千卡，粗纤维2.7克，钙 11毫克，磷105毫克，铁0.4毫克，抗坏血酸11毫克。
此外还含有苹果酸和柠檬酸等。 石榴可作为药用，生津止渴，收敛固涩，止泻止血。主治津亏口燥咽干，烦渴引饮，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。
石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常，是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁。石榴有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之具有良好的抑菌作用，所以是治疗腹泻、出血的佳品。
石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，是抗衰老和防治癌瘤的超级明星，对大多数依赖雌雌激素的乳腺癌细胞有毒性，但对正常细胞大多数没影响。 现代医学研究认为，石榴皮内含有石榴根皮碱"，对各种杆菌和皮肤其菌都有抑制作用。酸石榴含有较多的蹂质，有收敛杀菌效果，可治腹泻、荆疾，并可开胃口、助消化。
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素c及b族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。石榴以维生素c而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。
亲你好，在怀孕期间是可以吃石榴的石榴里面富含维生素c，而且还可以促进铁吸收。所以，不但对准妈妈有好处，而且也有助于宝宝发育，但是孕期如果有出现血糖偏高的话，最好不要吃。胃不好也是可以吃的
能吃石榴。石榴的果实中含有维生素C、B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾等营养物质，有止血、明目、抗菌、止渴等功效。从石榴的营养价值分析可以看出，石榴中含有的大多是对怀孕女性有益的营养元素，因此怀孕是能吃石榴的。怀孕不要吃螃蟹、甲鱼、海带、马齿觅、杏子及杏仁杏子、黑木耳、山楂等。
