原料:蓝莓480克、白糖80克、麦芽糖20克、半个柠檬汁;
做法:
1、蓝莓清洗干净控干水分,小锅中加入80克白糖;
2、将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置;
3、直到白糖融化蓝莓出现很多汁水;
4、小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮;
5、熬煮的中间要不停地搅拌防止糊锅,等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖,再继续熬煮一会就可以关火了;
6、果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏,尽快食用。
蓝莓酱的做法
原料:蓝莓480克、白糖80克、麦芽糖20克、半个柠檬汁;
做法:
1、蓝莓清洗干净控干水分,小锅中加入80克白糖;
2、将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置;
3、直到白糖融化蓝莓出现很多汁水;
4、小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮;
5、熬煮的中间要不停地搅拌防止糊锅,等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖,再继续熬煮一会就可以关火了;
6、果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏,尽快食用。
孩子是少吃这样食物的,因为是外面买的酱汁等也都是添加了各种添加剂的,不是真正的纯果酱的,如果是条件允许,其实是自己也可以给宝宝制作各种果酱等。是更安全些的。
1,可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制,放个十五天左右就变成蓝莓酒了 2,榨成蓝莓果汁,第一口你可能感觉非常酸,但喝几口后你会感觉口感特别好 3,蓝莓酱:把蓝莓放在锅里,用中火熬。熬成浆状就好了,一般需要15分钟左右 4,直接拌白糖吃 5,做果汁,洗干净,然后加上水和白糖,煮熟,冷却以后。非常好喝
刚加辅食的宝宝可以把草莓做成蓝莓酱拌米粉给宝宝吃,宝宝会咬合后可以马上洗干净给宝宝吃。草莓含有大量的花青素和多种营养元素,对宝宝的视力发育非常有利,也有利于提高免疫力和记忆力。你应该给你的宝宝适当的食物。由于草莓属于寒性水果,注意一次不能吃太多,胃不好的宝宝要少吃。