【原料】

玉米粒、花生仁、葡萄干、核桃仁各适量、大米250克。

【调料】

白糖2大匙。

【做法】

1、将大米淘洗干净。

2、将玉米粒、花生仁、葡萄干、核桃仁分别冲洗干净，用清水浸软，备用。

3、锅置火上，加入玉米粒、花生仁、葡萄干、核桃仁、大米，加水适量，煮30分钟，加入白糖即成。

【营养价值】

花生健脾养胃，润肺化痰。主治脾虚不运、反胃不舒、大便燥结；葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、之功效；核桃仁有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能，能有效改善消化系统功能，因此，一起煮粥食用可健胃。

（责编：杨绮琴 ）