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宝宝猪肝辅食食谱

2017/7/10 12:15:14

1、猪肝泥

适用于7个月以上宝宝(一人份)

食材:猪肝20克。

做法:

1)猪肝清水洗净备用。

2)用铁汤匙刮成细浆。

3)再加少许水蒸约5分钟即可。

功效:猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材。不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。

2、猪肝米糊

适用于8个月以上宝宝(一人份)

食材:猪肝20克,婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)。

做法:

1)猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。

2)加少许水蒸熟。

3)拌入麦粉即可。

功效:香香的猪肝米糊不仅好吃,还含有极丰富的营养,是帮助宝宝成长的大功臣哦!猪肝中含有丰富的维生素K,是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外,还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢,让宝宝健康成长。

3、猪肝蔬菜汤

适用于10个月以上宝宝(一人份)

材料:猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量。

做法:

1)0先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。

2)之后加入适量去油高汤煮熟。

3)最后加入菠菜泥,略煮即可。

功效:香甜的猪肝蔬菜是宝宝最爱的餐食哦!猪肝含有丰富的铁质,是形成红血球中血红素所必须的物质,同时也是肌肉中氧的贮藏所,也可帮助体内一些酵素活动,让宝宝健康满点,搭配甜甜的洋葱和红萝卜,不仅口感一流,色泽更是美轮美奂,让人忍不住就想吃上一口。

4、猪肝粥

适用于11个月以上宝宝(一人份)

材料:粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克。

做法:

1)小白菜洗干净,放入热水中烫软。

2)将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。

3)再将猪肝剁成细末。

4)将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。

5)最后放入小白菜末即可。

功效:富含丰富蛋白质、脂肪、铁,维生素B1、B2,烟碱酸,和大量维生素A的猪肝,营养价值颇高,是一道极好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以让孩子吃得饱饱的。

5、番茄猪肝

适用于1岁以上宝宝(一人份)

材料:猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许。

做法:

1)猪肝洗净、切片。

2)番茄洗净、切块。

3、起油锅,先放入番茄炒软。

4、再加入猪肝拌炒后,调味即可。

功效:酸酸甜甜的番茄猪肝,是道开胃的佳肴。胃口不大好的宝宝或者不爱吃辅食的宝宝,可以尝试这道菜。况且番茄含有纤维素、维生素C和番茄红素,具有抗癌的功效,多食用,宝宝的身体健康又结实。

(责编:苏雅婷 )

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