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老年人健忘的食疗方

2017/7/10 11:51:16

银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹

材料:银耳15克,大豆100克,红枣五枚,鹌鹑蛋六个。

制作:银耳用清水泡发20分钟后,洗净,撕成小块;鹌鹑蛋煮熟后去壳。在锅内加入适量清水,大豆和红枣用清水洗干净后,与银耳一同放入锅内,文火炖至烂熟,起锅前再把鹌鹑蛋加入,稍煮片刻后,根据个人不同口味,可适当加入少许盐或白糖调味,饮汤吃各物。每日一次,可常服食。

柿饼红枣桂圆蜜饯

材料:柿饼100克,红枣30克,桂圆肉15克,党参25克,黄芪25克,山药30克,莲子25克,陈皮10克,蜂蜜、红糖适量。

制作:柿饼切四瓣,莲子去皮、心,党参、黄芪捣碎,鲜山药去皮、切片。将上述原料装入瓷罐中,加入适量红糖、蜂蜜和少量水,上锅用文火隔水蒸2~3小时。若有汤汁,再用文火煎熬,浓缩至蜜饯状,凉后即可食用。每日食2~3次,每次1~2匙。可常服食。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:失眠如何食疗

失眠的食疗:晚餐不宜过饱,在睡前喝一杯加糖的热牛奶。核桃可改善失眠、多梦和饮食不振。苹果、香蕉、橘橙等对神经系统有镇静作用。桂圆肉补益心脾、养血安神,可医失眠健忘等。此外,莲子、大枣、蜂蜜、醋和全麦面包也是有助于睡眠的食物。失眠食疗方:1,心胆气虚宜食龙眼肉、莲子、大枣等益气补血之品,食疗方:当归羊肉汤、黄芪粥;惊惕不安者宜食酸枣仁、温牛奶等镇静安神之品,食疗方:牡蛎汤。2,心肾不变宜食桑椹蜜、甲鱼等养心益肾之品。食疗方:百合粥、莲子银耳羹。3,心脾两虚宜食红枣、龙眼肉、茯苓、山药等补心健脾之品。食疗方:百合粥、柏子仁粥等。4,肝火扰心宜食柑橘、金橘等理气化滞解郁之品。食疗方:芹菜萝卜汤。5,痰热扰心宜食山楂、萝卜、杏子等消食导滞化痰之品,可予焦仙煎水每日代茶饮。食疗方:枇杷羹。

Q:肾虚眩晕有什么食疗方法?严重时能用四子填精胶囊吗?

你好,肾虚眩晕,往往是肾阳虚的可能性大,这种情况在食疗方面可考虑多吃些补肾阳的食物,例如韭菜、羊肉等。如果肾阳虚比较严重,可考虑吃些滋补肾阳的中药,例如四子填精胶囊。四子填精胶囊有补肾温阳,强筋健骨的作用,适用于肾阳虚引起的腰膝酸软,头晕耳鸣,神疲乏,失眠健忘,服用方法为:口服,一次5粒,一日3次,用药前请谨遵医嘱。

Q:白癜风有什么食疗方法吗

您好,胡萝卜中不仅含有丰富的维生素b和维生素c,它含有的胡萝卜素对补血非常有益,而且胡萝卜汤是很好的补血汤饮。如果实在是不喜欢吃胡萝卜,可以尝试将胡萝卜榨汁,然后加入适当蜂蜜当饮料饮用。桂圆肉(龙眼肉)作为一种干果也含有丰富的铁质外,此外,还葡萄糖、蔗糖、维生素a、维生素b等的含量也非常高,所以它在补血的同时还对神经衰弱、健忘、失眠有不错的治疗作用的。

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