怀山药粥：

取新鲜怀山药（铁棍淮山）10～15克，大米（或小米）适量，煮粥，每天1次。专于健脾益气，适用于中气不足，气短，乏力，不耐疲劳，或者长期连续工作，体力消耗过大者。

黄芪炖乳鸽：

黄芪10克，乳鸽一只，汤料若干。加水炖熟，吃肉喝汤。长期服用可健脾益气，温肾助阳。适用于脾肾两虚，疲倦乏力，腰膝酸软，性功能低下者。

虫草炖瘦肉：

虫草5条（或者虫草花1两），瘦肉2两。将瘦肉与虫草放在炖盅里，文化慢炖至熟即可。有补肺益肾的作用。适用于肺肾气虚，疲乏，少气，动则气喘等。

小鸡炖人参：

小鸡（0.25千克左右），新鲜人参1条（约2两重）（1两=0.05千克）。将鸡剖开腹腔。去除内脏，洗净，把人参放进鸡腹腔中，用小炖煲文火炖熟，即可食用。本方大补元气，适用于气虚无力，四肢软弱，及中风后肢体偏瘫，手脚无力，行走不便者。

（责编：杨绮琴 ）