清热润燥养生粥 薏仁粥的做法

主料：薏米（50克） 粳米（100克）

调料：冰糖（10克）

做法：

1、将薏仁、粳米淘洗干净；

2、薏仁用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时；

3、将薏仁、粳米分别捞出，沥干水分；

4、锅中加入约1500毫升冷水，将薏仁、粳米依次放入，先用旺火烧沸；

5、然后转小火熬煮45分钟；

6、见米粒烂熟时，加入冰糖拌匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。

功效：薏仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。

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