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夏季防暑必吃的养生粥

2017/7/7 17:53:42 举报/反馈

夏季最为重要的便是防暑,那么在这个骄阳似火季节,我们应该如何进行夏季防暑呢?夏季防暑除了可以通过一些防晒霜、防晒帽、冷饮之外,同时一些养生粥也同样能达到防暑的功效。

这些养生粥的制作方式很简单,只需要掌握好火候以及食材,就能够制作出具有防暑功效的养生粥了。并且养生粥还能具有养胃的功效,夏季喝养生粥是再好不过的选择了。

1、山药枸杞养生粥

所需材料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花、小葱。

制作方法:

①将大米放入水中浸泡半小时,同时将准备好的山药洗干净后削皮切块放在一边备用;

②把提前浸泡好的大米放入锅中,放入五杯水煮开,等水开后就改成小火慢熬成粥状,再依次加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

2、五谷养生粥

所需材料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。

制作方式:

①将准备好的荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁等洗干净后放入水中浸泡大概两小时左右,再把桂圆去壳,红枣、粳米等洗干净后备用;

②将刚准备好的材料都一起放入高压锅中,放入1500ml的水盖盖压阀,等到大火喷气后再关火关火。待气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。这样三次后就可以食用了;

③如果是喜欢吃甜食的人群,则可以在吃的时候稍微加点糖,但在加糖的时候要注意最好是放红糖,这样才更具有补血益气的效果。

(责编:家医编辑 )

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