奶香燕麦红豆沙做法
用料 ：
红豆 100g 、燕麦片 50g
红糖 适量 、炼乳 少许
芒果 1个
做法 ：
1、红豆提前用清水浸泡一晚；
2、泡好的红豆倒入锅中，加足量清水；
3、大火烧开后，转中小火煮1小时左右，煮至红豆开花，趁热加入红糖，搅拌均匀；
4、另起锅加水，烧开后放入燕麦片；
5、煮约10分钟，至麦片软熟，捞出趁热拌入炼乳；
6、取一只甜品杯，放入一大勺红豆沙，用勺背铺匀；
7、 加一勺奶香燕麦，同样铺匀，再加一勺红豆沙，铺匀后加芒果丁点缀即可；
小贴士：
1、红豆最好提前浸泡，这样比较容易煮到软烂；
2、红糖也可以用白砂糖代替，但红糖的味道会更好；
3、炼乳的用量根据个人口味调节就可以；
4、装饰的水果可以根据个人喜好选择。
燕麦中的β葡聚糖具有降低血液中“坏胆固醇”的效果，同时又不会影响“好胆固醇”的水平。此外，燕麦的血糖指数较低，有助于控制血糖。由于燕麦中的β葡聚糖只有溶解后才能发挥作用，并且越黏的燕麦保健作用越强。因此，建议燕麦尽可能煮着吃。比如，可以将燕麦、大米一起煮饭，也可以煮燕麦粥。燕麦片最好煮3~5分钟再吃，比冲泡的效果更好。还有一种比较麻烦但很营养的做法，就是燕麦八宝饭，把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、大米、莲子、薏米、红豆加水浸泡1小时，沥干净水后，加水煮熟即可。此粥可为人体提供充足的膳食纤维和碳水化合物，适合当主食。
你好，根据你的描述分析，红豆、薏仁米、红枣、茯苓、燕麦、黑米、花生、 糙米、冰糖等，具有补血益气利湿热的功效，最好在临床中医大夫的指导下适量服用为好。
你好， 燕麦、玉米、紫米、芝麻是碱性的,红豆、豇豆是酸性的。
