冬天可以吃木耳山药炒莴笋，非常清淡，还有进补的作用。黑木耳含有非常丰富的铁，常吃能养血补血，让你即便在冬天也不会觉得冷；另外木耳还含有胶质，可将身体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，排除体外，起到清理肠胃排毒的作用。

梅尼埃病的食疗：宜低盐低脂清淡易消化饮食，忌辛辣刺激、肥甘厚味之品。眩晕发作时不宜进食，防止呕吐物呛入呼吸道。1，肝阳上亢宜食平肝息风之品，如海带、紫菜、萝卜、芹菜、芥菜等;也可用菊花、山楂、枸杞子、益母草等代茶饮。食疗方：菊花粥、芹菜凉拌海带。2，髓海不足阴虚者宜食滋阴补肾之品，如甲鱼、淡菜、黑木耳、银耳等。食疗方：枸杞桑椹粥(桑椹、枸杞子煮粥)。阳虚者宜食填精益髓之品，如胡萝卜、胡桃、芋头、扁豆、山药、白术、羊肉、狗肉等。食疗方：核桃仁炒韭菜、参茸鸡肉汤。3，痰浊中阻宜食健脾燥湿之品，如萝卜、黑木耳、茄子、西红柿、莴笋、冬瓜、玉米、橘子、柚子、桃等。食疗方：竹笋粥(熟竹笋、猪肉末、粳米)。4，寒水上泛宜食温壮肾阳之品，如蛋类、瘦肉、青菜及水果。食疗方：鹿茸淮山竹丝鸡汤(鹿茸、淮山药、竹丝鸡)。

山药洗净，去皮，浸在水里切片(山药易被氧化)。热锅，下油，下肉片，翻炒，山药沥水下锅，加黑木耳，翻炒起稠汁的时候关火就可以了