秋季滋补靓汤山药木耳排骨汤的做法
原料： 排骨 铁棍山药 黑木耳 姜葱 胡椒粉 盐
制作：
1、 准备好原材料；
2、 排骨用冷水泡上， 中途换两、三次水， 将里面血水泡出；
3、 排骨冷水下锅， 加盖煮开；
4、 待完全煮开后撇去里面浮沫， 让汤清澈；
5、 加入山药；
6、 再加入黑木耳；
7、 加盖炖煮上三十分钟；
8、 再加入盐和胡椒粉调味，继续煮上五分钟即可。
9、 盛入小锅中。
小贴士：
1 、排骨提前将血水泡出， 这样就能减少血沫，煮汤时不用换水，保持汤的鲜美味，注意中途换两、三次水；如果没有时间，就直接将排骨焯水；
2、 排骨煮开后要再一次的打出血沫泡， 让汤完全清澈后再下入配料；
3、 汤炖到九成熟时， 加入盐等调味料后煮上五分钟让其入味即可。
患者你好，山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血和免疫功能等作用，可以提高抗病能力等，富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。和排骨同时炖能够增加他的补益作用。建议，女性可以吃，能够延，以上是对这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康。
您好，脾胃虚寒的病人可以食用山药排骨汤，但应当选用优质的排骨，油脂含量少，且在做法上注意清淡，山药具有很高的营养价值，可以健脾益胃，助消化，同时滋肾益精，益肺止咳，对于脾胃虚寒的病人来说有很好的补益作用。除了山药排骨汤之外，山药粥也是脾胃虚寒的病人不错的选择。
你好，一般来说这样情况的话，把排骨先炖差不多熟了，然后再加莲藕进去，这样就可以了，平时给他多吃点鱼汤和的汤是补钙的效果也比较好的
