山药芡实糊助消化
生活压力大和饮食不规律让很多人常常有消化不良的困扰。下面给大家推荐一款促消化的佳品——山药芡实糊。
具体做法是，先把芡实、山药一同晒干后，碾为细粉，再加糯米粉及白糖搅拌均匀。取混合粉适量，加入冷水调成稀糊状，然后加热烧熟即成。山药和芡实的量大体相同，糯米粉和白糖的量可根据自己的口味加。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味补脾胃的药食两用之品。而芡实也有很好的促消化、健脾胃作用，因此针对于消化不良的人，用芡实和山药等熬制成糊，可以起到很好的保健作用。
此外，芡实和山药中还含有较多的膳食纤维，有助降脂。 山药芡实糊升血糖的速度较快，因此不适合糖尿病患者食用。
你好，取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合，加温水（不是冷水，也不是开水）调成糊状，等锅里的水开了把糊倒进去，用勺子搅拌别糊锅或沉底，再开锅煮10分钟左右就可以了，营养美味的山药薏米芡实粥就做好了，可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品。
．芡实山药糊（中医验方） 主治：小儿腹泻。 配方：芡实500克，山药500克，糯米粉500克，白糖500克。 用法：芡实、山药晒干后碾为细粉，与糯米粉、白糖和匀。用时取适量加冷水调成稀糊状，然后加热烧熟即成芡实山药糊，每日早晚温热空腹食用，连用7～10天。 按注：一方以胡椒易芡实。
你好，芡实具有补脾止泄，防癌抗癌，抗衰老的功效，可以治疗慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。芡实可以做芡实山药羹，芡实粥，芡实藕粉糊，芡实核桃糊，芡实扁豆粥，具有很高的营养价值和滋补功效，建议你可以根据自身情况适当食用芡实类食物。
