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5款山药食疗方告别心血管疾病

2017/7/7 16:51:04

山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用。山药中含有的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,可预防心血管疾病,对高血压患者尤为适宜。

山药的食用方法有多种:

山药绿豆羹

将山药洗净,刮去外皮,切碎,捣烂成糊状备用。将绿豆淘净后放入沙锅,加水适量,中火煮沸后,改用小火煨至熟烂成开花状,调入山药糊,继续煨煮10分钟,离火后兑入蜂蜜,拌和成羹即成,早晚分食。可以清热解毒、益气降压,主治肝火上炎型高血压病。

山药虾皮糊

山药洗净,刮去外皮,切碎,剁成糜粉状,放入碗中备用。锅置火上,加清水适量,中火煮沸,加入洗净的小虾皮、黄酒、葱花、姜末,继续煨煮10分钟,加入山药糜糊,拌后煨煮至沸,加精盐、味精、五香粉搅和即成,早晚分食。可滋润血脉、固肾降压,主治肝肾阴虚型高血压病。

山药决明荷叶汁

山药60克,决明子15克,荷叶30克(鲜荷叶半张)。将山药洗净,轻轻刮去外皮,剖成条状,切成小丁块或捣烂成泥糊状备用。将荷叶洗净,切碎,放入纱布袋中扎口,与决明子同入沙锅,加水,用中火煎煮15分钟,调入山药糊或山药丁,继续以小火煨煮10分钟,取出药袋,收取滤汁即成,早晚分服。本品可以补益肝肾、滋润血脉、降血压,主治肝火上炎型高血压病。

燕麦山药粥

燕麦片50克,鲜山药100克切片,加水共煮为粥。本方适用于脾肾两虚患者,每日服用一次。

山药扁豆莲子粥

白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。四味共煮成粥。该粥健脾止泻,用于脾虚泄泻、心悸等证。


(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:宝宝积食了,有什么天然食疗方,消食健脾超牛的吗?

宝宝积食了,天然食疗方可起到消食健脾作用的是,食用山药制成的辅食,例如山药泥等。 山药是一种天然的植物根茎,是一种常见的食物,具有一定的药物功效和食疗功效。常用于一些脾胃虚弱的人群,尤其是进食后消化不良、腹胀等小儿,可以将山药加工烹饪制作后食用。

Q:热力烧伤如何食疗

热力烧伤的食疗:1,火毒伤津宜食清热解毒之品,如荷叶、番茄、百合、莲心、苦瓜、丝瓜、黄瓜、茄子等。食疗方:莲子百合粥、皮蛋瘦肉粥。2,阴伤阳脱宜食益气护阴之品,如扁豆、山药、木耳、百合、鸭、鹅、藕等。食疗方:山药玉米粥、山药扁豆饭(鲜山药、扁豆、陈皮、大枣)。3,火毒内陷宜食清营凉血之品,如香蕉、西瓜、芹菜、白菜、茭白、苦瓜等。食疗方:芦薏绿豆汤(芦根、薏苡仁、绿豆)。4,气血两虚宜食补气养血之品,如黄芪、阿胶、红糖、大枣、糯米、老鸡、乌梅、胡萝卜、龙眼肉、菠菜等。食疗方:银耳红枣汤。5,脾虚伤阴宜食益气健脾之品,如马铃薯、香菇、山药、栗子、鸡肉、芝麻等。食疗方:黄芪炖鸡、鲫鱼参汤(太子参、玉米、煎好的鲫鱼和姜片)。

Q:化学烧伤如何食疗

化学烧伤的食疗:1,火毒伤津宜食清热解毒之品,如荷叶、番茄、百合、莲心、苦瓜、丝瓜、黄瓜、茄子等。食疗方:莲子百合粥、皮蛋瘦肉粥。2,阴伤阳脱宜食益气护阴之品,如扁豆、山药、木耳、百合、鸭、鹅、藕等。食疗方:山药玉米粥、山药扁豆饭(鲜山药、扁豆、陈皮、大枣)。3,火毒内陷宜食清营凉血之品,如香蕉、西瓜、芹菜、白菜、茭白、苦瓜等。食疗方:芦薏绿豆汤(芦根、薏苡仁、绿豆)。4,气血两虚宜食补气养血之品,如黄芪、阿胶、红糖、大枣、糯米、老鸡、乌梅、胡萝卜、龙眼肉、菠菜等。食疗方:银耳红枣汤。5,脾虚伤阴宜食益气健脾之品,如马铃薯、香菇、山药、栗子、鸡肉、芝麻等。食疗方:黄芪炖鸡、鲫鱼参汤(太子参、玉米、煎好的鲫鱼和姜片)。

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