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春季常吃白色食物可消除疲劳

2017/7/7 16:47:49

春季常吃白色食物可消除疲劳

白色在五行中属金,入肺,利于益气。大多数白色食物,如牛奶、大米和鸡鱼类等,蛋白质成分都较丰富,经常食用能消除身体疲劳。此外,白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。因其脂肪含量比红色食物肉类低得多,高血压、心脏病等患者,食用白色食物会更好。

1、山药芦荟炖百合

材料:山药50克,芦荟150克,百合50克,清水500克,冰糖适量。

做法:芦荟、山药去皮切条氽水,百合精选择瓣洗净待用。取净锅上火,放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖,大火烧开转小火炖15分钟即成。

功效:食用芦荟含有丰富的维生素,可护肤养颜。百合有润肺止咳之功效,尤其对肺热、痰稠或无痰干咳有相当的功效。山药味甘性平,不燥不腻,能健脾补肺、益气养阴、补脾益肾。

2、山药百合牛奶

材料:山药200g,百合100g,鲜奶500g,冰糖30g。

山药不耐煮,煮久了会失去口感。另外山药也可生食,所以直接与牛奶拌匀即可食用,是非常方便与营养的早餐。

做法:百合有新鲜与干燥两种,若是使用干燥的,须煮久一点,约30~40分钟,再与山药同煮。将山药去皮,切成小丁;百合剥开洗净备用。取一砂锅将鲜奶倒入,煮至沸腾时,将百合、山药丁加入,一起煮约3分钟,最后加入冰糖调味即可。

3、白果烩丝瓜

材料:丝瓜1条,白果7颗,枸杞适量,姜丝1小匙,香菇2朵。盐适量,水30cc,橄榄油1/2小匙。

做法:丝瓜洗净切块;白果、枸杞洗净;香菇洗净切片备用。热油锅,放入橄榄油爆香姜丝,加入丝瓜、香菇以中火炒约1分钟,加入30cc的水及白果,焖煮至丝瓜熟后,加入枸杞与适量的盐稍煮一下即可。

4、白果腐竹薏米糖水

材料:新鲜腐竹2片,白果100克,薏米45克,冰糖适量。

做法:首先把薏米泡水5分钟,洗干净,在一口锅里倒入八杯水,把薏米和白果放入,大火煮滚,转中小火炖一个小时。然后把腐竹洗干净,切块,加入,再小火炖一个小时,加糖适量。就好了。

5、白果山药炒西芹

材料:西芹200g,山药丁180g,白果50g,盐3g,鸡精3g,葱花、蒜末、姜片适量,湿生粉、香油少许。

做法:将西芹切丁,同山药丁、白果焯水备用。锅内加少许油爆香葱姜蒜,加入绰好水的原料,调好味炒匀,勾薄芡即可。出锅淋香油。

6、山药白果炖猪肚

材料:山药50克,猪肚350克,姜10克,白果20克,清汤1000克,盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法:将山药去皮切厚片汆水,白果洗净,猪肚切条汆水,姜切片待用。净锅上火,放入清汤、姜片、白果、猪肚,大火烧开转小火炖30分钟,再下入山药炖20分钟调味即成。

功效:山药可治疗脾胃虚弱、体倦、食少、虚汗、脾胃肾气不足等症状。白果化痰定喘、收敛除湿,可治疗赤白带下、小便白浊、尿频、遗尿。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:怎么消除疲劳?消除疲劳比较好的食物是什么?

根据你的描述属于注意休息注意保暖,可以服用西洋参,枸杞子,菊花,黄芪,黄精泡水代茶饮,可以缓解疲劳

Q:怎样消除眼疲劳

消除眼疲劳:平时用眼一小时就做眼保健操,看看远处休息十分钟,不用脏手揉眼睛,擦脸的毛巾不要混用防止传染病;胡萝卜含维生素B,对眼睛有好处;应多吃一些含锌较多的食物。食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、黄鱼、奶粉、茶叶、羊肉、牛肉等肉类、肝类等含锌和铬较多,可适量增加。

Q:疲劳吃什么?

消除疲劳的五种食物1.碱性食物(水果、蔬菜)。疲劳由环境偏酸造成,多食碱性食物能中和酸性环境,降低血液肌肉的酸度,增加耐受力,消除疲劳。2.咖啡因食物(茶叶、咖啡、巧克力)。咖啡因能增加呼吸频率和深度,促进肾上腺分泌,兴奋神经系统,增强抗疲能力。3.高蛋白食物(豆腐、牛奶、猪牛羊肉、家禽肉、鱼类等)。热量消耗过大,使人疲劳,及时补充热量,可消除疲劳。4.富含维生素的食物:鲜枣、桔柑、番薯、土豆、肉类动物肝肾、乳类、豌豆、蛋、燕麦片、菠菜、莴苣等。5.其他滋补品和小食品。人参、银耳可扶正培本、补气活血、改善神经系统、减轻疲劳。麦芽可增强耐力和条件反射能力,使人反应灵敏。消除疲劳的食物1、高蛋白食品;豆腐、牛奶、羊奶、蛋类、牛肉、羊肉、家禽肉、鱼类等富含高蛋白的食品,能及时补充人体所消耗的热量,从而较快地消除人体疲劳。2、碱性食物:碱性食物具有平衡人体内酸性偏高状态的功能,从而达到恢复体力的效果。香蕉、黄瓜、茄子等水果蔬菜,营养丰富,偏碱性,有利于消除疲劳。3、维生素及富含维生素的食物:维生素B1、B2、B6及维生素C等是人体不可少的物质,它们能尽快地解除体内积存的代谢产物,使人体重新充满活力。维生素E也能抗衰老,消除疲劳。此外,豆类、胡萝卜、猪羊肝脏及杂粮等均含有多种维生素。4、茶:茶中含有丰富的生物碱及咖啡因,并含有维生素C和其他营养成分,饮茶可增强呼吸机能,能提神、促进肾上腺素分泌,有助于解除疲劳。5、中药:中药中的人参、三七、灵芝、五味子、刺五加、银耳、麦冬、阿胶等,具有固本扶阳,补气生精,活血祛瘀等功效。能改善人体神经系统的机制,增加人体活动,消除疲劳。

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