材料：

主料：鲤鱼500克，辅料：山药25克，枸杞子25克，枣10克，桂圆肉25克，调料：黄酒100克

做法：

1、鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。

2、桂圆肉、山药、枸杞子、枣洗净沥水，放入盅内。

3、药材盅内加沸水、黄酒各一杯。

4、纱纸封口炖三、四个钟头服之。

小诀窍：

食物相克：

鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

山药：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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