对于手足烧伤的患者来说我们应该给予什么样的饮食和指导才是最正确的呢？这一个问题的解决是建立临床经验的基础之上的，但是对于任何烧伤的患者来说保持烧伤创面的一个干燥和洁净是最重要的，但是我们应该怎么去做呢？具体的阐述如下：

1、饮食指导 进食高蛋白、高热量、易消化、富含维生素的食物。

2、作息指导 宜多卧床休息，经常更换受压部位，抬高患肢以利静脉回流，减轻患肢水肿。

2、特殊指导

（1）抬高患肢以利静脉回流，减轻患肢水肿。一般应取前臂两于肘，肘高于心脏，而小腿高于大腿的体位。

（2）预防创面感染：指（趾）甲、皮肤皱折中污物易造成创面感染，应修剪指（趾）甲，清洁局部皮肤，配合清除创面分泌物。

（3）注意保持各关节处于功能位置，防止足下垂。

（4）积极进行功能锻炼，先行各关节被动运动，逐步过渡到主动运动，并注意运动的强度。

（5）预防肢端缺血、坏死：手足环形深度烧伤或包扎过紧，可造成肢体回流障碍，如发现肢端发麻、发凉时，应立即告知医护人员予以处理。

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