杏是大家很熟知的一种食物，它有多个品种，用途很广，其果肉、果仁均可食用，对人体健康是有益的。目前，有人对杏的含糖量及糖尿病患者能否吃杏产生了质疑，但事实上，我们完全不用担心，和很多食物一样，适量的食用一些杏是没问题的，它的含糖量也不高。

杏味甘，性温，含有丰富的糖、蛋白质、钙、磷等营养元素，还含一定的胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素P和维生素B17等，是常见的滋补佳品。其中，维生素B17的含量是最为丰富的，而且维生素B17还是极有效的抗癌物质，只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害，因此，杏能起到一定的防癌作用。杏的营养价值很高，最主要的是，其杏果还有良好的医疗功效，在中草药中居重要地位，主要治疗风寒肺病，还能生津止渴，润肺化痰，清热解毒。至于杏的含糖量，由于品种不同，它所含的糖份不等，但含糖量一般为8-13%，在含糖量的食物中属于中等，不算太高。

每一种水果对人体健康来说都是各有利弊，水果毕竟是生活中的辅助食品，当择其利而食之，适量则可。从水果含糖量来看，杏的含糖量对糖尿病患者是没有大的影响的，适量食用是完全没有问题的。再则，杏还有改善血液循环、调节血脂、保护血管的功能，所以糖尿病患者可以适量的吃，但不可多吃。如果血糖控制不好，时高时低或血糖居高不下时更要少吃或者不吃。

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