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养胃粥:山药芝麻小米粥的做法

2017/6/30 17:30:03

山药芝麻小米粥的做法

食材:山药适量,黑芝麻适量,小米70克,盐2克,葱8克。

做法:

1、小米泡发洗净,山药洗净切丁,黑芝麻洗净,葱洗净切花。

2、锅置火上,倒入清水,放入小米、山药煮开。

3、加入黑芝麻同煮至浓稠状,调入盐拌匀,撒上葱花即可。

食材的功效

1、山药:具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。

2、黑芝麻:具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。

3、小米:具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。

4、山药芝麻小米粥:此粥具有补脾止咳、调和脾胃、滋阴补肾、生津益肺、润肠通便、养心安神、润肤的功效。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:健脾养胃粥有哪些?

具有健脾养胃的粥:
1.山药粥 山药具有补脾养胃,润肺生津,补肾涩精等功效,可用于脾胃虚弱患者的调养。
2.小米粥 小米具有养胃消食的作用,易于消化,营养丰富,调理脾胃。
3.大枣莲子粥,具有健脾养胃,益气补虚的功效。
4.八宝粥 养胃帮助消化健脾等。
临床上可以根据自身的体质来营养师的指导下选择合理性的食材进行搭配,以达到调养脾胃的作用。

Q:早晚养胃粥有哪些?

早晚养胃粥主要有山药薏米粥或者是红枣花生粥,同时还包括小米粥或者是蔬菜粥,另外也可以适当的喝一些红枣薏米粥。这些粥类食物特别容易被肠胃道吸收和消化,并且还能够达到养胃健脾的效果。但是一定要控制好摄入量,过多摄入可能会增加肠胃道负担,从而引起腹部疼痛和消化不良。

Q:秋季养胃的食疗方法有哪些?

莲子百合山药粥 原料:大米150克,鲜百合25克、鲜莲子25克、鲜山药100克,枸杞3克。 做法:锅里放水,先放入大米、山药烧开后,再放入莲子、改用中火继续熬煮至熟,起锅前7分钟放入百合、枸杞,最后放入冰糖即可。 银耳雪梨小米粥 原料:银耳、雪梨1个、小米200克、冰糖适量。 做法:银耳清水泡发约20分钟。去蒂后撕成小片备用。锅里加水和银耳煮约15分钟;然后将淘好的小米倒入锅内约2分钟。再倒入切好的梨块。最后放糖块,继续小火煮至粘稠。 黑芝麻粥 原料:黑芝麻25克,粳米100克。 做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜一匙,熬至粥稠食用。 沙参玉竹粥 原料:玉竹20克、北沙参15克、银耳15克、粳米100克、冰糖20克。 做法:分别洗净切碎,用文火煎煮40分钟后,去渣取汁,放入粳米100克,加水适量,共煮成稀粥,放入冰糖,再略煮一下。 麦冬粥 原料:麦冬10克,大枣2颗,冰糖5克,白粳米150克,水500毫升。 做法:将米、麦冬、大枣淘洗后放入锅内,加水,猛火煮开;用小火煨至烂、粥稠便可食用。

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