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贝类中扇贝的营养价值有哪些?

2017/6/30 17:22:30 举报/反馈

在海底世界中不但有很多鱼类的同时还会有很多贝类的存在。说起贝类,相信大家并不陌生,因为它的种类有很多,平时常见种类有扇贝、牡蛎、贻贝、蛤、蛏等。 

(一)扇贝的功效

扇贝性寒,味咸。入肝、胆、肾经。

有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏等功效。主治头晕目眩、咽干口渴、虚劳咳血、脾胃虚弱等症。

(二)扇贝的作用

1、健脑。

扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。

2、明目。

扇贝富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

3、健脾和胃。

扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。可以暖胃,治疗胃寒症。

4、润肠。

扇贝含纤维素,可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

5、养颜护肤。

扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

6、通血。

扇贝有一定的活血作用,适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

7、抑癌抗瘤。

吃扇贝可以效预防癌症,降低癌变的发生率;延缓和抑制癌细胞生长、扩散;使癌细胞退化、萎缩。

(责编:家医编辑 )

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