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银耳汤的做法

2017/6/30 16:05:29

木瓜莲子银耳汤

材料:木瓜半个,银耳3朵,莲籽25g,冰糖10g;

1、准备食材:木瓜半个,银耳3朵,莲籽1把;

2、银耳与莲籽用温水浸泡2个钟头,银耳去杂质,颁小朵洗净,莲籽去芯,洗净。

3、取砂锅,放适量清水,放入银耳。放入莲籽;

4、中火煮开,小火50分钟;

5、木瓜去皮去籽,洗净切小块;

6、把木瓜放入砂锅;

7、放入冰糖;

8、中火煮开,小火10分钟,即可。

芡实银耳汤

原料:去芯莲子25克,芡实、山药各15克,银耳10克,鸡蛋1个,白糖适量。

做法:

①将莲子用清水泡发,洗净;银耳泡发,去杂洗净,撕成小片;芡实、山药洗净,备用。

②砂锅内加水适量,放入莲子、银耳、芡实、山药,大火烧沸,改用文火炖30~40分钟,将鸡蛋打匀并倒入锅内,酌加白糖调味,稍沸即成。

③每日l剂,连服10—15天。

功效:莲子补中益脾、固精止泻;芡实健脾除湿、固肾益精;山药补中益气、固精健骨。本汤可奏益气滋阴、固肾止遗之效。适用于肾气虚弱所致的遗精、妇女白带增多、尿频等。

(责编:苏雅婷 )

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