对于从事驾驶行业的人们来说，有些时候晚上也是要开车的，此时很容易犯困，就会引发交通事故或是出现生命危险，因此熬夜的时候注意合理膳食，做到提神醒脑还是很重要的，当然老爷要缓解疲劳，这样就不会因为身体疲乏而出现意外状况了，那么熬夜开车吃什么好？

1、熬夜前，吃一刻维生素B族营养丸，维生素能够解除疲劳，增强人体抗压力，熬夜时很容易缺水，要多喝白开水，饿了不要吃泡面，以免火气太大，尽量以水果，面包，土司，清粥小菜来充饥！ 熬夜后，多吃胡萝卜，非菜，鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富有维生素B的瘦肉，鱼肉，猪肝等动物食品，以缓解视疲劳，还应吃点水果，蔬菜，以及蛋白质食品如肉。蛋等来补充体力消耗。

2、瘦蛋白质。很多女性由于不知道熬夜吃什么好，因此经常用汉堡等食物来随便应付，但这类高脂肪的食物只会让你的精力下降从而影响到第二天的工作情绪。因此经常熬夜的女性不妨选择吃富含欧米茄-3的鱼类来摄入瘦蛋白质吧，这种脂肪完全是可以放心食用的健康脂肪，同时还可以抗抑郁，抑郁会耗光能量。

3、全谷类食品 。我们大脑每天之所以能够正常运行以及思考，其能量主要来源于碳水化合物，它在给大脑提供能量的同时也会缓慢消耗持续的能量。通过维持血糖含量，这些碳水化合物有助于保持情绪稳定，并有助于之后的睡眠。

4、经常熬夜的女性应该在平时多吃一些含有碳水化合物的食物，像地瓜和燕麦片等全谷类食品也都属于碳水化合物的范畴，而且在这些食物中还不含有多余的热量，就算在晚上吃也不用担心会发胖。

通过上面的介绍，大家对熬夜开车吃什么好也都心中有数了，其实熬夜之后对身体的伤害是很大的，然而有一些工作是必须要熬夜加班的，此时就需要做好长期的规划和安排了，将自己的身体调理好才是最重要的。

（责编：陈晓 ）