橄榄油是一种被大家认可的好脂肪，但是，坊间流传着一句话：橄榄油不能用来炒菜，只能凉拌。在地中海饮食中，橄榄油在烹饪中几乎无所不能，炖菜、沙拉甚至油炸都，比如西班牙炸鱼。但是我们平时在市场上买的橄榄油不适合炒菜，因为这种橄榄油一般都是初榨橄榄油，不耐高温。精制橄榄油可用于烹饪，高温加热，但不能直接饮用，冷拌。

在怀孕期间常见的蔬菜都可以炒，平时可以吃西红柿炒鸡蛋，凉拌黄瓜，芹菜炒肉，胡萝卜炒鸡蛋等等，最好现吃现烹饪，不要吃隔夜的食物，注意营养多元化，尽量的不要挑食，做菜时尽量的少放辣椒，麻椒等刺激性的食物。同时也要适当的多吃些坚果类，多吃些新鲜的瓜果蔬菜类，有效的刺激胎儿大脑神经的发育。

你好，剖腹产后是可以吃到炒菜的，剖腹产后肠胃比较虚弱，此时多吃些烹饪的新鲜瓜果蔬菜，能够有效的加快肠道蠕动缓解便秘的情况。也能够补充身体所需的多种营养元素，加快身体的恢复，剖腹产后在饮食上要多吃五谷杂粮，多喝水，多吃瘦肉，牛奶，鸡蛋等，平时多休息，不要过早的同房。