吉野家煎鸡饭做法
原料：
大鸡腿、西兰花、菜花、胡萝卜、洋葱。
辅料：
生抽、料酒、糖、盐、蚝油。
做法：
1、将胡萝卜洗净切片，边上修出小花；
2、西蓝花和菜花掰成小朵，洋葱切丝；
3、锅内做水，放少量黄油、盐，焯熟西蓝花、菜花、胡萝卜；
4、把鸡腿肉用美极酱油、味噌、料酒、盐、白糖腌渍；
5、将抹好调料的鸡腿腌制半个小时以上；
6、平锅里放油，油热后加入腌好的鸡腿肉，先将鸡皮面朝下煎；
7、将鸡腿翻面，继续煎，用中火将另一面也煎出酱色；
8、加入一些水（不要没过鸡腿），加入一点酱油，加糖，加些料酒；
9、然后加入用中火熬个十分钟；
10、将鸡腿拿出来，放在案板上，用刀将其切成一个个小条。
花旗参炖鸡汤 【配料】花旗参10克、鸡项200克。 【做法】上物加水适量同炖2小时，饮汤食肉。 【功效】益气生津养血，适合气阴两虚之产妇。 木耳煮鸡汤 【配料】木耳20克、鸡项200克。 【做法】上物加酒、清水适量，煮汤。 【功效】去痕生新，适合恶露不畅伴少腹痛者。 (注：以上各鸡项皆去皮。)王不留行猪蹄汤 【配料】王不留行20克、猪蹄(近尖端)200克。 【做法】上物加水适量同煲1小时，饮汤食肉。 【功效】生乳通乳络，适用于乳汁缺少。 章鱼花生汤 【配料】章鱼100克、花生100克。 【做法】上物加清水适量煲1小时，饮汤食肉。 【功效】生乳汁、健脾，适用于缺乳产妇。 艾叶煮鸡蛋 【配料】新鲜五月艾叶巧克、鸡蛋一只。 【做法】上物加水适量，煎水服。 【功效】温经补中，适用于虚寒产妇。 黄花菜煮鸡蛋汤 【配料】黄花菜20克、鸡蛋一只。 【做法】先将黄花菜煲水约10分钟，再将鸡蛋打破放人煮熟即可。 【功效】除烦清热养血，适用于产妇烦热，肝气不舒。12.黄花菜排骨汤 【配料】黄花菜20克、排骨200克。 【做法】加水适量煲汤，饮汤食肉。 【功效】除烦生乳，适用于产后产妇乳汁缺少。
您好：孕妇最好是吃农家的笨鸡，建议先把鸡在水里用开水煮一下，然后再鸡捞出少放些作料兑好水，开始要小火慢炖的，祝健康快乐。
材料：三黄鸡、食盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、枸杞 1、三黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油;葱切段，姜切片 2、枸杞用水泡发;锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用 3、焯水的三黄鸡用清水洗净血沫;加葱姜、料酒大火烧开 4、撇去浮沫，转小火煲至1小时;用勺撇去鸡汤上的油脂 5、加入枸杞再煲10分钟;盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可
