菜系及功效：

工艺：煮

主料：冬瓜250克

辅料：南瓜子仁60克，海虹60克，香菇（鲜）15克，

调料：盐3克

冬瓜淡菜汤的做法：

1、 先将淡菜洗净，水泡半小时；

2、 冬瓜、冬瓜仁、香菇洗净；

3、 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

（责编：家医编辑 ）