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滋补甜品木瓜炖黄耳广东靓汤

2017/6/30 15:08:21

材料:黄耳、木瓜调料:冰糖

步骤:

1、先把黄耳洗净,撕开,然后用清水浸半个小时。

2、木瓜就把三份之一切出做盖,其余部分挖去瓜籽待用。

3、煮沸3碗水,把冰糖、黄耳放入水中煮热。

4、将煮熟的冰糖黄耳水放入木瓜内,盖上瓜盖。

5、隔水用中火炖20分钟,即可食用。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:手淫过度引起早泄

房事中大汗淋漓,中医称为“泄”.此种情况除了性生活过程中汗多,房事后四肢发冷,心慌气短,并伴有咽喉干燥,关节酸疼,周身乏力等,这是因为阳气外泄,伤阴伤阳所致,在身体虚弱者或中老年人中比较常见.此种情况需要额外补充一些补气补血的食物,如桂圆,莲子,鸡,鸽,大枣等食物,煲汤饮用,可补气滋阴,涩汗固精.推荐:山药枸杞子汤原料:鲜山药200克,干莲子肉20粒,枸杞子20克,银耳6朵,冰糖少量.做法:鲜山药去皮,切段,与其余配料共同放入无油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢炖2小时,汤液黏稠即起锅.这道甜品以山药,莲子益气健脾,以枸杞子,银耳滋阴补肾,针对阴阳两虚的症状尤为适合.性生活过于频繁,耗伤阴精,中医称之为“竭”,常见于一些性生活频率较高的新婚夫妻.可饮用益精填髓的饮品来调节.推荐:木瓜海带乌鸡汤原料:木瓜半个,海带50克,乌鸡半只,党参2只.做法:木瓜除子去皮,海带洗净切块,乌鸡剁成小块,放入锅中加水文火慢炖,2小时后出锅,加食盐4克.这道汤以木瓜,海带理气散结,以乌鸡滋补肝肾,党参补气以助木瓜理气之功.推荐:超邦黄精胶囊推荐指数:★★★★★

Q:18个月的宝宝可以吃银耳吗

没关系的。1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;  2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;  3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;  4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。  5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。  6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。  适宜人群  一般人群均可食用  1.尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用;  2.外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。  烹饪指导  1.银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西;  2.银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高;  3.银耳是一种含粗纤维的减肥食品,配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品”;  4.选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳;  5.变质银耳不可食用,以防中毒;  6.熟银耳忌久放。  食疗作用  银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;  有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;  用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。  银耳药性作用缓慢,需久食才有效。  备注  1.银耳的品质要求:以色泽黄白,鲜洁发亮,瓣大形似梅花,气味清香,带韧性,胀性好,无斑点杂色,无碎渣者为佳品;  2.优质银耳呈乳白色或米黄色,略有光泽,朵行盈大、圆整,体积轻松,肉肥厚,无杂质,无脚耳,水发涨性大,略有清香;次质银耳色泽不纯或带灰,耳薄质硬,嚼之有声,耳基未除尽,胀发性差。

Q:请问专家木瓜能生吃吗?

木瓜是一种水果,它是可以生吃的,但是要在木瓜成熟之后食用,口感才能更加,为了保住木瓜中的多种营养成分,建议食用木瓜时首选生吃,如果想炖制甜品,最好将木瓜最后放入,且加热时间不宜过长,以免造成营养素的大量流失。所以木瓜是可以生吃的,平时可以多吃木瓜,补充营养。

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