口味：甜味 工艺：煮

木瓜粥的制作材料：

主料：粳米100克，木瓜200克

调料：白砂糖50克

1、 将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。

2、 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。

3、 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，即可盛起食用。

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