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冬瓜海带咸肉汤做法

2017/6/30 15:03:52

主料:冬瓜适量。

辅料:海带适量,咸肉适量。

调料:食盐适量,姜适量,蒜适量,黄酒少许,小葱少许。

冬瓜海带咸肉汤的做法

1、冬瓜去皮洗净,切块,咸肉洗净切片,海带泡发后洗净切条。

2、炒锅入少橄榄油将咸肉片煎香,放入葱姜蒜和一点黄酒,倒入开水。

3、水滚后转小火稍煮一会儿,放入海带和冬瓜片,大火煮滚后转小火二十分钟,加盐调味。

(责编:苏雅婷 )

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