素烧冬瓜做法
材料：
冬瓜 500克、生姜 1块、大葱 半根、水淀粉 3汤匙、食用油 3汤匙；
干辣椒 5个、高汤 适量、八角 1粒、大蒜 3粒、鸡粉 1茶匙、红烧汁 1汤匙、盐 适量；
做法：
1、将冬瓜切成块，在背部开十字花刀（不开也行）。
2、将大葱切成段，生姜切片，大蒜切厚片。
3、锅内放油，油热后将冬瓜整齐码放，以中火煎至表皮金黄。
4、用锅内底油将生姜大蒜、干辣椒、八角、大葱炒香。
5、放入煎好的冬瓜翻炒均匀。
6、锅内注入将淹过冬瓜身子一半的高汤或清水，加入盐、红烧汁烧煮，中途翻面。
7、等锅内水汁即将收干时，在水淀粉里加入鸡精拌匀，淋入锅中，炒制浓稠亮色即可。
8、操作完成，起锅装盘。
小贴士：
加芡汁是为了在口感上更爽滑，不喜欢则不加。没有红烧汁就用生抽和老抽代替也行。煎冬瓜时切忌火太大，以免煎糊。
鲫鱼冬瓜汤是民间方，具有清肺利尿、消肿的功效。冬瓜具有很好的利水消肿的功效，鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，富含有蛋白质。鲫鱼冬瓜汤是把鲫鱼２５０克洗净，去肠杂及鳃与冬瓜500克（去皮）同煎汤，可以加姜、葱、盐、醋等适量。此汤能生津利水、利尿消肿
你好，秋冬季节干燥易上火，冬瓜排骨汤，清淡的滋味，喝着特别舒服，给身体补充优质的水分和营养。材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，做法：骨头洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分。生姜洗净拍松。冬瓜切厚片。砂锅中放入清水食材，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，冬瓜煮熟后加入盐味精香油。
你好！首先根据你所描述的这个情况的话，在怀孕期间是不建议你吃太多的冬瓜的！因为冬瓜是有利尿的作用，如果吃的太多的话会引起羊水偏少的，
