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夏季开胃小菜:胭脂冬瓜

2017/6/30 15:01:56

主料:冬瓜200g ;苋菜200g

辅料:蜂蜜适量;

胭脂冬瓜的做法:

1、冬瓜洗净去皮。

2、将冬瓜切成条。

3、冬瓜条放入冷水中浸泡。

4、锅烧水,水沸腾后放入冬瓜条。

5、煮沸后将冬瓜捞出。

6、投入凉开水中。

7、苋菜洗净。

8、将苋菜放入锅内。

9、煮出红色的水。

10、苋菜汁过滤出来。

11、冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁。

12、加入蜂蜜,入冰箱冷藏两个小时就可以吃了。

(责编:苏雅婷 )

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