清蒸冬瓜鳕鱼的做法

材料：鳕鱼，冬瓜，胡椒粉，葱姜蒜，盐，香油

做法：

1、先将鳕鱼放在碗底，再将切成片的冬瓜码上去。

2、用胡椒粉、葱姜蒜、盐、香油加温水兑成汁，淋到冬瓜上。看看，鳕鱼就被浸在汁里了。

3、大概蒸20分钟就好了，然后倒扣到盘子里，汤汁就会渗入冬瓜的。

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