一、风寒型食疗
1、葱白红枣鸡肉粥
材料:红枣10枚(去核),葱白5茎,鸡肉连骨100克,芫荽10克,生姜10克,粳米100克。
做法:将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥,粥成再加入葱白、芫荽,调味服用,每日1次。
2、神仙粥
材料:生姜6克,连须葱白6根,糯米60克,米醋10毫升。
做法:先将糯米洗后与生姜同煮,粥将熟时放人葱白,最后入米醋,稍煮即可食。
二、风热型食疗
材料:桑叶9克,菊花18克,甜杏仁9克,粳米60克。
做法:取桑叶9克,菊花18克,甜杏仁9克,粳米60克,将前二味药煎水去渣,加甜杏仁、粳米煮粥食之。每日一剂,连服数剂。
三、肾虚型食疗
1、鳝鱼煲猪肾
材料:黄鳝250克(切段),猪肾100克。
做法:黄鳝和猪肾同煲熟,调味食用。
2、苁蓉金英羊肉粥
材料:肉苁蓉15克,金英子15克,精羊肉100克,粳米100克,细盐少许,葱白2根,生姜3片。
做法:先将肉苁蓉、金英子水煎去渣取汁,入羊肉、粳米同煮粥,待熟时,入盐、生姜、葱白稍煮即可。
3、菟丝细辛粥
材料:菟丝子15克,细辛5克,粳米100克,白糖适量。
做法:将菟丝子洗净后捣碎和细辛水煎去渣取汁,入米煮粥,粥熟时加白糖即可。
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