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靓汤椰子玉米木瓜煲鸡

2017/6/30 14:09:46

4人份

做法:

1、 剖开椰青,倒出椰汁备用,用刀刮下椰肉,切薄片;

2、 玉米去衣洗净,每条切4段;木瓜削皮洗净,切块;

3、 洗净宰好走地鸡,切大件,汆水捞起;

4、 将8碗水和椰汁倒入瓦煲,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。

功效:健脾益胃、滋阴补虚。

(责编:苏雅婷 )

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