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高血压降压食谱:冬瓜鲩鱼汤

2017/6/30 13:59:30

[药膳功效]

冬瓜鲩鱼汤,有平肝,祛风,除热的功效。民间常用以治疗肝阳上亢之头痛眼花、高血压等疾患。

冬瓜,性味甘淡、凉。功能利水消痰,清热解毒。它能“益气耐老,除胸心满,去头面热”,“除烦,治胸膈热”,“清心火,泻脾火”。

鲩鱼,又名草鱼,是鲤科动物。它能“平肝,祛风”、“治虚劳及虚头痛”。

[分量及烹制方法]

每次可用冬瓜250—500克,鲩鱼200—250克(以鱼尾较好)。先用油煎鱼尾至金黄色,与冬瓜一起,加入清水适量,煲3~4小时,加食盐少许,调味服食。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:高血压早餐食谱

你好,高血压的早餐可以安排蔬菜,例如芹菜、冬瓜,蛋类,小米粥,可以把黄豆黑豆等豆类泡泡煮好,每天早晨吃。炒蔬菜一定要注意控制食盐的用量,平时不要吃大鱼大肉,不要吃油腻的食物,一定要戒烟限酒,适当的增加体力活动,同时,患者应该减轻精神上的压力。

Q:高血压食谱

患有高血压,一定要注意饮食,可以多吃点新鲜的蔬菜水果,一般可以吃点胡萝卜,菜花,火龙果,茄子,韭菜,芹菜,鸡蛋,牛奶等,要少食多餐,定时定量,尽量不要吃油腻辛辣的食物,不可以抽烟喝酒,不可以熬夜,作息规律,保证充足的睡眠,要适当的运动,不要干重体力活,保持心态平和。严重时也可以口服降压药物治疗。

Q:高血压病人的食谱

你好,高血压建议吃降血压的水果: 橘降血压:含大量维生素C、葡萄糖等10多种营养素。对慢性肝炎引起的高血压,蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。山楂降血压:能扩张血管,降低血压、降低胆固醇。香蕉降血压:含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等物质。柿子降血压:柿子品种甚多,约含10余种营养素。柿子治高血压、痔疮出血、动脉硬化的效果受到人们的视。苹果降血压:含苹果酸、维生素A、B、C、等10多种营养素。常吃苹果有益于嗜盐过多的高血压朋友。菠萝降血压:从菠萝汁中提出的蛋白水解酶,临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。鲜梅降血压:富含苹果酸、琥珀酸,有降压、安眠、清热生津作用。甜瓜降血压:有清热除烦、生津健胃、消除胀满的作用。西瓜降血压:对高血压有良好的治疗作用。荸荠降血压:含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质。药用鲜荸有良好的降压和化痰作用。

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