1、选材：带皮冬瓜300g、温开水300ml、糖浆或蜂蜜2小匙、柠檬1个

（小贴士：挑选冬瓜时可用指甲掐一下，皮较硬，肉质紧密，种子已成熟变成黄褐色的口感更佳。）

2、步骤：

a、将冬瓜去皮、去籽后，切成小丁；

b、将柠檬切开，挤入柠檬汁，加水和糖浆或蜂蜜用搅拌机打碎即可；

c、再一次将柠檬汁加入打好的的冬瓜汁中。

甜蜜冬瓜汁的功效与营养价值

1、冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。

2、冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。

3、冬瓜汁可用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。

4、甜蜜冬瓜汁清爽可口，冬瓜富含膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去，帮助宝宝清热解毒，顺利排便。

饮食冬瓜的禁忌以及注意事项

1、鲫鱼与冬瓜不可同吃；

2、冬瓜一般人群均可食用，但冬瓜性寒凉，所以脾胃虚寒、肾虚者不宜多吃；

3、女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食；

4、久病与阳虚肢冷者忌食。

（责编：苏雅婷 ）