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夏季清凉解乏消暑汤做法

2017/6/30 13:52:45

薏米莲子汤:

取莲子20克,薏米、芡实各10克,3朵白木耳。先将莲子、薏米、芡实放入油锅中炒,然后加水,和白木耳一起焖熟。莲子汤有滋阴养神、祛热、驱暑的功效,老人在暑天烦热、失眠时饮用,疗效甚好。

苦瓜明目汤:

鲜苦瓜250克,去瓤切块;瘦猪肉100克,切成薄片。将苦瓜和猪肉一起放入锅中,加水煮开,加适量盐调味,即可食用。这道汤材料简单,但能清热解暑、明目祛毒,适用于缓解暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。

百合消暑汤:

百合50克,鲜冬瓜100克,蛋清一个,把百合和冬瓜都切成薄片,倒入沸水中,滚汤后将蛋清倒入,然后加适量盐调味。此汤有清凉祛热之效。

生地冬瓜煲排骨:

生地2两,冬瓜2斤,排骨1斤,生姜适量,蜜枣3个,一起熬制。这款汤的特点是加入了生地,既能凉血,又能滋阴,且味香清甜。李时珍对生地的评价是:服之百日面如桃花,三年轻身不老。肥胖的人大多体热,冬瓜能下气、清热,有助于减肥。炖煮时,冬瓜不要去皮,这样祛湿清热效果更明显。


(责编:苏雅婷 )

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Q:产后催乳汤做法大法都有哪些?我想了解一下产后催乳汤做法大法...

嗯可以到药店里买个嗯那个通草,嗯,通草那个炖猪蹄的话,那个下来很好的,希望能帮助到你。

Q:哪些保健汤品适合小孩子在夏季饮用?

介绍几款适宜小儿夏季饮用的保健汤品:  【冬瓜扁豆苡仁汤】  材料:冬瓜750克,炒白扁豆、生苡仁各20克,赤小豆15克,莲蓬1个。冬瓜连皮切成块。  做法:上料同放入砂锅中,煲2小时。如果加入半块新鲜荷叶同煲,解暑清热的效力更强。  功效:清热解暑,健脾祛湿,是夏天的清凉饮品。小儿口干烦渴,小便短黄,饮此汤有清热利尿作用。暑天常饮,可预防中暑,少生热痱、疖疮。此汤亦可作暑热病的辅助治疗。  【祛湿粥】  材料:木棉花15克,灯心花5扎,川萆薢15克,猪苓15克,炒白扁豆15克,生苡仁15克,芡实15克,赤小豆15克,大米100克。  做法:将以上物料洗净,木棉花、灯心花、川萆薢、猪苓放入纱布袋中。锅内注入适量清水,煮沸后,上料同放入锅中,文火煲至粥成,将纱布袋取出,以盐或糖调味,便可食用。  功效:此粥健脾祛湿,消暑消热利尿。适合于夏天口干喜饮、食欲不振、消化不良、小便短黄的小儿食用。对一般儿童有健脾消滞祛湿作用。  【节瓜鲩鱼尾汤】  材料:节瓜(毛瓜)1个(约250克);鲩鱼尾约150克。  做法:节瓜去皮,切成小块;鲩鱼尾去鳞、洗净,用少许食油在铁锅中煎至淡黄色,与节瓜同放入砂锅中,加水煲50分钟,调味食用。  功效:健脾开胃,消暑解渴。适合小儿夏天口干,食欲不振。一般儿童饮用可开胃佐膳。

Q:孕妇补血汤的做法大全有没有呢?我想要一些家常汤的做法大全,...

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