可汤可菜家常小菜栗子排骨煮冬瓜
作为时令的瓜果类时蔬，冬瓜含有多种纤维素、膳食纤维和矿物质元素，有清热解毒、利水止咳的食效，一直是夏季餐桌上的宠儿。以冬瓜烹制的菜肴各式各样，炒、焖、炖、煮、熘等等做法都能烹出令人垂涎的美味。这次以栗子和排骨配搭冬瓜炮制一款可汤可菜的家常小菜，营养不俗，清香宜人。
材料：冬瓜300克、栗子100克、排骨150克、姜片20克，盐、糖、胡椒粉、鸡汤各适量。
做法：冬瓜去皮切成小块备用；栗子去壳去皮，洗净备用；排骨洗净斩件备用；开锅下油，爆香姜片，下冬瓜，溅少许料酒，加入适量的鸡汤，滚开后加入排骨和栗子，以中火煮至材料熟透，最后以盐、糖、胡椒粉调味即成。
当然可以啊！红萝卜、冬瓜排骨汤，据说，此汤可以补充营养，美化眼部肌肤，改善视力的。
你好，糖尿病的饮食排骨冬瓜汤的做法排骨冬瓜汤的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克，冬瓜300克调料：盐10克，鸡精2克，胡椒粉2克排骨冬瓜汤的做法：排骨剁小块，用温水煮开，去血汤；冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出；锅内放水，入排骨煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮；加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。排骨冬瓜汤的制作要诀：冬瓜和排骨要分开汆汤，才能维持彼此原有的味道。
糖尿病的饮食 排骨冬瓜汤的做法 排骨冬瓜汤的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克,冬瓜300克 调料：盐10克,鸡精2克,胡椒粉2克 排骨冬瓜汤的做法：
1. 排骨剁小块，用温水煮开，去血汤；
2. 冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出；
3. 锅内放水，入排骨煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮；
4. 加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。
排骨冬瓜汤的制作要诀：冬瓜和排骨要分开汆汤，才能维持彼此原有的味道。
