冬瓜腰片汤
用料:冬瓜250克,猪腰1副,薏米9克,黄芪9克,怀山药9克,香菇5个,鸡汤10杯。
做法:将用料洗净,冬瓜削皮去瓤,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两半,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水烫过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟,再放入猪腰、香菇和怀山药,煮熟后慢火再煮片刻,调味即可。
功效:此汤有补肾强腰,利湿降压之功。适用于湿热内困之肾病综合征、肾小球肾炎等病症,腰膝酸软、下肢水肿、高血压、眩晕耳鸣等症。
肾病综合征食疗方冬瓜腰片汤
冬瓜腰片汤
用料:冬瓜250克,猪腰1副,薏米9克,黄芪9克,怀山药9克,香菇5个,鸡汤10杯。
做法:将用料洗净,冬瓜削皮去瓤,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两半,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水烫过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟,再放入猪腰、香菇和怀山药,煮熟后慢火再煮片刻,调味即可。
功效:此汤有补肾强腰,利湿降压之功。适用于湿热内困之肾病综合征、肾小球肾炎等病症,腰膝酸软、下肢水肿、高血压、眩晕耳鸣等症。
大多数肾炎患者都会有高血压,高脂肪,水肿等症状,所以应该在食物上限制盐和钾的摄入,摄入盐过多会加重肾脏的负担,不利于水肿的消退
肾病综合征患者平时在饮食方面有许多注意事项,患者只能摄入少量甚至不摄入盐分,高蛋白食物也是肾病综合征患者需要避免进食的,而蔬菜对肾病综合征患者来说则是最佳的补品,在夏天,流汗过多时,会将人体内的养分一起排出来,所以体力消耗得很厉害,容易使人疲倦。可是,如果体内的水分经过肾脏,再由尿排出来,就不会将体内所需的养分排出体外。这也是夏天一定要多吃冬瓜的理由。冬瓜具有利尿和活络肾脏的功能,绞汁煮成汤喝最好,可加贝类或肉类、竹笋、木耳、瘦肉、牛舌、鸡腿。怕冷又低血压者,喝冬瓜汤一次不要超过1升,但可在一天内分数次喝完。
你好,肾病综合征患者可以食用冬瓜,因为冬瓜有清热解毒、利尿化痰的作用,所以特别适合于水肿、尿少、血钾升高的患者。绿豆,绿豆能够祛热解暑、降压明目、利尿消肿,绿豆也可以降低胆固醇,所以对于高血压水肿的患者比较适合。