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夏日消暑靓汤老冬瓜木棉荷叶汤

2017/6/30 12:15:25

夏日消暑靓汤 老冬瓜木棉荷叶汤

材料:冬瓜500克、猪瘦肉100克、荷叶、1/4张、木棉花10克 、灯芯花8朵、姜3片、盐5克

做法:

1、猪瘦肉洗净切块,放入滚水中汆烫5分钟,捞出待用。

2、老冬瓜洗净(皮和籽都要保留)切成大块。鲜荷叶(或干荷叶)洗净。

3、除盐以外的所有用料一同放入汤煲内,加入1500ml清水,大火煮滚后转小火继续煲煮90分钟。

4、出锅前加盐调味即可。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:夏日如何祛暑?

饮料类:翠绿荷叶饮。夏季吃西瓜能解渴解暑,其实西瓜皮解暑效果更好。翠绿荷叶饮就是用西瓜皮,把红色部分去掉,留下白色和绿色的部分,切片;然后加一些绿豆、荷叶;再加少许生姜片,煮水,去渣,即成。夏日将它当饮料喝,既消暑又祛湿,同时还有退烧的作用。  汤类:绿豆汤、冬瓜汤。  绿豆汤:中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,所以在夏季,大家要记得常常煲绿豆汤喝。  冬瓜汤:冬瓜也是消暑、止渴、利尿、祛湿之上品,其主要消暑作用在于皮。因此,煲汤的时候连皮一起煮,效果更佳。还可以用冬瓜加赤小豆、扁豆适量,加上猪骨煲汤。医学证实:药食同用的赤小豆和扁豆均有祛湿的功效。  药物类:藿香正气液。夏季如果出现暑热头晕,或食欲不振、肠胃不适等消化系统的症状时,一定要选择药物及时调节和治疗,以免发展成更为严重的疾病。

Q:儿童感冒饮食注意事项

一、小孩发烧怎么办?小儿高热食疗方 
 (1)适合6个月以上宝宝服用的双花饮:  取金银花10克,菊花10克。将金银花、菊花加水煮15分钟,取汁当茶饮。有清热解毒作用。
  (2)适合8个月以上宝宝服用的生姜红糖粥:  生姜3片,红糖12克,粳米50克。将米加水煮粥,将生姜、红糖加入到滚粥中,热服。有发汗祛风寒作用。
  (3)适合1岁以上宝宝服用的冬瓜荷叶汤:  取冬瓜250克,荷叶1张。将冬瓜洗净,连皮切块。荷叶切碎,加水煮汤,汤成后去荷叶加盐喝汤。有清热化痰、除烦解渴、利尿的作用。  这些食疗方都是安全无毒的佳品。各家父母可以在医生的指导下给自己的孩子有选择的服用。是能起到一定的治疗效果的。  二、小儿高热吃哪些对身体好?
  1、首先在安排饮食时总热量不能低于身体所需热量的70%。饮食要给予易消化的流质或半流质饮食,如米汤、牛奶、蛋花汤、稀粥、藕粉、肉末面条等,同时也可以多补充水分。为了弥补宝宝发热期间的营养损失,应每日加餐1-2次,需要提醒的是这样的加餐一直要到疾病恢复后1-2周后停止。
  2、食物要软、易消化、清淡,如米汤、稀粥、乳制品、豆制品、蔬菜、面条等;
  3、同时发热是一种消耗性病症,因此还应给小儿补充含高蛋白的食物,如肉、鱼、蛋等,但要少荤少油腻食物;

Q:孩子发烧吃什么

一、小孩发烧怎么办?小儿高热食疗方  (1)适合6个月以上宝宝服用的双花饮:  取金银花10克,菊花10克。将金银花、菊花加水煮15分钟,取汁当茶饮。有清热解毒作用。  (2)适合8个月以上宝宝服用的生姜红糖粥:  生姜3片,红糖12克,粳米50克。将米加水煮粥,将生姜、红糖加入到滚粥中,热服。有发汗祛风寒作用。  (3)适合1岁以上宝宝服用的冬瓜荷叶汤:  取冬瓜250克,荷叶1张。将冬瓜洗净,连皮切块。荷叶切碎,加水煮汤,汤成后去荷叶加盐喝汤。有清热化痰、除烦解渴、利尿的作用。  这些食疗方都是安全无毒的佳品。各家父母可以在医生的指导下给自己的孩子有选择的服用。是能起到一定的治疗效果的。  二、小儿高热吃哪些对身体好?  1、首先在安排饮食时总热量不能低于身体所需热量的70%。饮食要给予易消化的流质或半流质饮食,如米汤、牛奶、蛋花汤、稀粥、藕粉、肉末面条等,同时也可以多补充水分。为了弥补宝宝发热期间的营养损失,应每日加餐1-2次,需要提醒的是这样的加餐一直要到疾病恢复后1-2周后停止。  2、食物要软、易消化、清淡,如米汤、稀粥、乳制品、豆制品、蔬菜、面条等;  3、同时发热是一种消耗性病症,因此还应给小儿补充含高蛋白的食物,如肉、鱼、蛋等,但要少荤少油腻食物;

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