清补养生汤扁尖冬瓜汤的做法
清补养生汤 扁尖冬瓜汤的做法
原料：
冬瓜1块、扁尖笋50克、虾皮2大勺、香葱1支、生姜2片、植物油1小勺、料酒1大勺、白胡椒粉适量。
制作步骤：
1、扁尖用水冲去表面盐花，提前用水泡出盐味，中间换两次水，洗净后撕成细长条备用；冬瓜洗净去皮，切成厚约1cm 的片；葱姜切成末备用；
2-3、热锅倒入1小勺油爆香葱姜末和虾皮，淋下酒呛香随即将开水倒入做成一锅鲜高汤；
4、然后放入扁尖小火煮10分钟出味；
5、再放入冬瓜，煮至冬瓜酥烂，看冬瓜肉由白变快透明即可关火；
6、撒上葱花和白 胡椒粉 就可以上桌了。
鲫鱼冬瓜汤是民间方，具有清肺利尿、消肿的功效。冬瓜具有很好的利水消肿的功效，鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，富含有蛋白质。鲫鱼冬瓜汤是把鲫鱼２５０克洗净，去肠杂及鳃与冬瓜500克（去皮）同煎汤，可以加姜、葱、盐、醋等适量。此汤能生津利水、利尿消肿
你好，糖尿病的饮食排骨冬瓜汤的做法排骨冬瓜汤的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克，冬瓜300克调料：盐10克，鸡精2克，胡椒粉2克排骨冬瓜汤的做法：排骨剁小块，用温水煮开，去血汤；冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出；锅内放水，入排骨煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮；加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。排骨冬瓜汤的制作要诀：冬瓜和排骨要分开汆汤，才能维持彼此原有的味道。
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1. 排骨剁小块，用温水煮开，去血汤；
2. 冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出；
3. 锅内放水，入排骨煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮；
4. 加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。
排骨冬瓜汤的制作要诀：冬瓜和排骨要分开汆汤，才能维持彼此原有的味道。
