用料 :
菜花 1小颗腊肠 1根
香菜 3颗蒜 5瓣
生抽 黑胡椒粉
盐 适量
做法 :
1、菜花掰小朵,用盐水泡半小时,再洗净备用
2、 腊肠切片,蒜切片,香菜切段
3、 炒锅烧热放入腊肠翻炒;腊肠炒出油后放入蒜片炒香
4、 放入菜花翻炒
5、 菜花变微黄后淋入适量生抽翻炒
6、 撒入适量黑胡椒粉翻炒
7、 撒入适量盐翻炒
8、 临出锅前放入香菜
9、 翻炒均匀即可出锅
干煸腊味菜花做法
用料 :
菜花 1小颗腊肠 1根
香菜 3颗蒜 5瓣
生抽 黑胡椒粉
盐 适量
做法 :
1、菜花掰小朵,用盐水泡半小时,再洗净备用
2、 腊肠切片,蒜切片,香菜切段
3、 炒锅烧热放入腊肠翻炒;腊肠炒出油后放入蒜片炒香
4、 放入菜花翻炒
5、 菜花变微黄后淋入适量生抽翻炒
6、 撒入适量黑胡椒粉翻炒
7、 撒入适量盐翻炒
8、 临出锅前放入香菜
9、 翻炒均匀即可出锅