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西红柿炒菜花做法

2017/6/30 12:08:50

主料:

菜花300g、西红柿、洋葱、白糖

调料:

盐、生抽、鸡精

做法:

1、西红柿去皮。

2、西红柿切小丁。

3、菜花冲洗,掰成小块,洗净。 锅子烧开水,将洗净的菜花放入,焯水2分钟左右。 立即投入凉水中。

4、洋葱切碎。(大葱也可)

5、锅子放油,放入洋葱煸炒。

6、加入西红柿丁,煸炒。

7、煸炒至西红柿软烂,成泥。

8、加入焯水的菜花,煸炒。

9、加入生抽、盐。(别加老抽或者颜色重的酱油,不好看)

10、煸炒片刻。

11、加入少许白糖。

12、煸炒片刻,加入鸡精,出锅装盘即可。

13、出锅装盘即可。

(责编:苏雅婷 )

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