您好，冬瓜含有非常丰富的维生素和水分，可以达到利尿消肿的作用，而冬瓜皮可以达到保健养生的作用，冬瓜皮，红糖赤小豆搭配在一起效果也是非常不错的，冬瓜皮是很好的入药食材可以达到清热解暑的作用，凉拌冬瓜皮可以达到减肥的作用，使用冬瓜皮也要注意一些禁忌，适量使用冬瓜皮，才不会对身体健康造成危害。

冬瓜子性凉，具有清肺化痰，消痛排脓，利湿的功效，冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。冬瓜子中的亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病，冬瓜子还具有美容的作用，对头发也有好处，使头发乌黑发亮，还可以减肥，催乳，冬瓜子可以说是一个消遣又实用食物。

冬瓜荷叶茶有利于促进体内毒素的排出，并且还可以减少脂肪在体内的聚集，对于需要减肥的人，可以每天泡一杯冬瓜荷叶茶，从而达到减肥瘦身的作用。冬瓜荷叶茶寒具有利尿消肿的作用，用于治疗小便不利，肾虚所导致的身体水肿，它还有降血压的作用，可以减少机体对糖类脂肪的吸收。