炒鸭血的做法一般需要把鸭血切成条，把韭菜切成段备用，然后再把葱姜蒜青椒备好，鸭血下锅焯水，在起锅烧油，在油温达到一定的温度之后，再把葱姜蒜青椒放入锅，再尝到葱姜蒜变微黄之后，把鸭血倒入锅中，然后再加上盐生抽，不过之前把韭菜放入锅中，可以有效的做出一道美味的韭菜炒鸭血。

韭菜炒干豆腐吃，可以补钙的，豆腐含钙量是比较高的。豆类是人的健康不可缺少的。不吃豆的人，就容易缺乏营养。韭菜有补肾壮阳的作用，可以增加男性的性能力。一般人都可以吃韭菜炒豆腐的，可以补充加强人的营养。对于寒性体质，肾阳不足的人可以吃韭菜的。是有好处的。

你好，韭菜与鸡蛋是两种非常常见的食物，由于这两种食物放在一起炒熟后，黄绿相间，看起来非常的食欲，而且韭菜炒鸡蛋还具有补肾强精的功效，所以很多人都喜欢吃，适用的范围也是非常广，如果气气血比较虚弱，大便比较干燥的患者，也可以经常食用韭菜炒鸡蛋。