科学家的研究首次发现,绿叶蔬菜若以水煮方式烹调,会大量损耗原有的防癌功能。医学研究已证实,青菜富含硫配糖体,有助于预防心脏病、乳癌、肺癌和结肠癌等癌症。
针对不同烹调方式对青菜防癌效果的影响,研究人员发现,青菜内原来的抗癌成分硫配糖体在水煮过程中流失达八成,其他烹调方式则无此现象。
研究人员指出,如果要摄取一天所吃青菜的最大健康效益,就不要用水煮,应考虑采用炒、蒸或微波等其他烹调方式。炒、蒸或微波对硫配糖体的影响微乎其微,冷藏也影响不大。
研究发现水煮青菜降低抗癌功效
科学家的研究首次发现,绿叶蔬菜若以水煮方式烹调,会大量损耗原有的防癌功能。医学研究已证实,青菜富含硫配糖体,有助于预防心脏病、乳癌、肺癌和结肠癌等癌症。
针对不同烹调方式对青菜防癌效果的影响,研究人员发现,青菜内原来的抗癌成分硫配糖体在水煮过程中流失达八成,其他烹调方式则无此现象。
研究人员指出,如果要摄取一天所吃青菜的最大健康效益,就不要用水煮,应考虑采用炒、蒸或微波等其他烹调方式。炒、蒸或微波对硫配糖体的影响微乎其微,冷藏也影响不大。
抗癌平丸具有清热解毒,散瘀止痛的作用。抗癌平丸在抗癌过程中具有疗效全面的特点,首先能很好的抑制癌肿发展,抑制癌细胞增殖,阻断癌细胞转移,软化缩小肿瘤。其次能很好的提高患者的免疫功能,增强抗癌的效果,也可有效的减少治疗过程中对患者正常机体功能的损伤。再者抗癌平丸除了抗癌效果显着外,还可通过控制肿瘤侵犯,减少和改善患者症状,而且具有不错的止痛功效。
你好冷冻鲜无花果是不会影响抗癌功效的,你放心就可以了
抗癌平丸的功效成分是从多味中药中提取的有效成分,能够起到清热解毒,散瘀止痛的作用,临床上能够很好的用于癌症疾病的治疗。在与放、化疗合并使用时,抗癌平丸能够起到不错的效果,能够达到减毒增效的作用,令癌症患者生存率显着升高。